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| Costumbres camperas: preparando el asado. Prov. de Buenos Aires, 1939. 📷 AGN_DDF/ Caja 2589, inv: 141447. "También este domador de costillares sigue desde su puesto de honor las incidencias de la doma" |
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El rancho de Fierro es un espacio dedicado a la cultura gauchesca siendo uno de sus principales pilares el texto Martin Fierro de José Hernandez